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🎉 虎年新春限定禮盒【 吳寶春麵坊】吳寶春 x 王鵬傑 雙冠王禮盒 12 入

🎉 虎年新春限定禮盒【 吳寶春麵坊】吳寶春 x 王鵬傑 雙冠王禮盒 12 入

【無嫌鳳梨酥 】 成分:
餅皮麵粉、奶油、雞蛋、蔗糖、奶粉、鹹鴨蛋黃、
奶水、軟質棕欄油、脫脂鮮奶、甜乳酪粉、麥芽糊精、糖、
大豆卵磷脂、關華豆膠、磷酸氫二鈉、鹿角莱膠
餡料:鳳梨、砂糖、麥芽糖、海藻糖、棕櫚油、檸檬酸 調味劑

【冠軍滋味草莓酥 】 成分:
餅皮低筋麵粉、高筋麵粉、發酵奶油、糖粉 糖 、雞蛋、奶粉 、
餡 料 糖、麥芽、海藻糖、紅酒、蜂蜜、草莓乾 。
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Description

吳寶春麵包店《無嫌鳳梨酥》

「無嫌」也是不嫌棄的意思,寶春師傅將伴隨自己長大的鳳梨,化為顆顆飽滿的鳳梨酥,紀念樂觀向前的母親,邀您感受酸中帶甜的台灣滋味。

堅持100%純鳳梨的口感,讓內餡帶有細緻纖維,更透著金黃色澤,來自屏東的鴨蛋黃,讓餅皮散發懷舊香。


莎士比亞烘焙坊《冠軍滋味草莓酥》以冠軍麵包<荔香草莓>為發想,用不同形象展現冠軍滋味,

細火慢熬草莓内餡,內餡保留草莓果實與草莓籽,層層堅持製作出甜而不膩又口感豐富的草莓餡,草莓味十足,大人小孩皆喜愛。


吳寶春師傅2008年使用台南東山的古法煙燻龍眼,加上法國紅酒,烘焙出「酒釀桂圓麵包」,搶下世界盃亞軍,讓臺灣麵包第一次站上世界的舞台。

2010年以臺灣在地食材打造出「荔枝玫瑰麵包」,奪得世界麵包大師賽歐法麵包項目冠軍,將臺灣的麵包推向國際。2010年於高雄開設第一家「吳寶春麥方店」。


王鵬傑師傅2010年創設莎士比亞烘焙坊並擔任主廚。2013年獲得法國Saint Etienne第四屆世界麵包大賽(Mondial du Pain)  亞軍,是第一位進入前三名的亞洲籍廚師。2018年以台灣陣頭文化靈感打造出模擬八家將的「官將首」麵包,獲得世界麵包大賽藝術麵包項目冠軍。


規格:鳳梨酥30g*6入+草莓酥40g*6入(共420g)

保存期限:鳳梨酥常溫40天,草莓酥常溫60天。

保存方法:請放置於陰涼處,勿直接曝曬陽光及避免潮濕,開封後請盡快使用完畢。


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